甘蔗好吃 Sugarcane is nice

自從上來台北唸書之後，五年多來的日子裡，我一直沒有機會吃到甘蔗，在印象中，沒有在台北街頭看過甘蔗攤，就連夜市裡也不見得可以找到賣甘蔗汁的攤位，處在一個沒有甘蔗的都市太久，我甚至已經忘了甘蔗的存在。

某日於農產超市採購食材，正當我抱怨水果貴死人不償命的同時，突然發現了這包勾起我滿滿回憶的甘蔗，一包八根售價55元的甘蔗。我下意識地，馬上把它拿了起來，此時在我腦子裡的，並不是往常的「55除以8，一根要6.875元。」這種念頭，取而代之的是「喂！真的好久不見，沒想到在台北還可以遇見你。」一個人就這樣傻傻地站在冷藏櫃前對一包甘蔗發呆，能在台北買到甘蔗真的是一件很神奇的事，雖然不吃甘蔗並不會死。

回到家，我馬上把它放入冰箱，讓它變得又冰又涼，根據我家吃甘蔗的習慣，甘蔗一定要冰過才會好吃。它這種東西真的很特別，不是水果，卻又充滿水分和糖分，吃的方式也很與眾不同，並非吃它的肉，而是咀嚼出肉中的汁液，必須要付出代價才能嚐到甜美。有些人不愛吃甘蔗，因為咀嚼太用力牙齦會出血，不然就是牙齒不夠硬，咬不動甘蔗，但是有志者事竟成，像我奶奶身為牙齒掉光光的老人家，她還是會想辦法品嚐甘蔗，用水果刀把甘蔗切成一小塊一小塊地丟進嘴裡，一樣是吃得津津有味。

冰透了整整一個下午，我打開這包令人懷念許久的甘蔗，輕輕地取出一根，冰箱門都還沒關上我就忍不住先咬了一口，喀！好清脆的聲音，五年沒使用的吃甘蔗技巧，想不到還是如此這般地熟練。小小一根又冰又涼又脆又甜的甘蔗，生津解渴、補脾養血、解毒潤燥，人生如此夫復何求？口中的甘蔗都已成渣，還不甘心吐掉！轉眼間已吃完一根，仍然不過癮，索性又去冰箱拿了一根，結果一根接著一根，八根甘蔗在一個晚上全數嗑光。

充滿回憶的甘蔗，好吃。